茨木RAC10月第1「タイ料理を学ぶ」例会報告

■目的

海外研修の事前学習として現地の料理名と特徴を知る

■内容

タイの伝統的な料理とその特徴を学びました。写真と共に味や盛り付け、原材料を知ることで、日本との違いだけでなく米粉を使った麺など似ている部分も確認できました。最後はしっかりと覚えることができたか名前当てテストを行い、定着を図りました。

■日時

2018年10月09日 19:30

■場所

通常例会場｜阪急茨木駅前　ソシオ茨木　B1階（大阪府茨木市永代町5　ソシオ）